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【べっぴんねぎ飯】
◆材料(4〜5人分)
・べっぴんねぎ…2束
・ご飯…2合分
・かつおぶし…4パック
・しょうゆ…大さじ4
・温泉卵…4個
◆作り方
・ご飯の上にかつおぶし、べっぴんねぎ、温泉卵4個、醤油をかけて混ぜ合わせる
※かつおぶしと温泉卵の代わりに納豆とからし、マグロのぶつ切りとわさび等にしても良い。
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